4 postres básicos para tu dieta que no son Fit y te ayudarán a perder grasa.

Lamentamos decirte que eso no existe y pudiera incluso tener más calorías que el postre con harina normal, la razón es que las almendras tienen mayor densidad energética en la misma porción de alimento que la harina de trigo convencional. 

Como puedes ver si hicieras dos recetas de donas o panques  donde el ingrediente diferente fuera el tipo de harina igualando los demás, el “más saludable” tiene más energía y, por lo tanto, podría poner el pie en la obtención de tus resultados. 

La palabra Fit quítala de tu cabeza 

Los alimentos no son ni fit ni fat, tampoco son buenos o malos, simplemente son y tenemos necesidades energéticas que probablemente no conoces, lo que ocasiona que creas en cualquier hijo de vecino que está musculoso y que menciona constantemente la palabra fit en sus videos. 

Necesidades energéticas distintas  

Un ejemplo: 

• Juan de 44 años que entrena 6 veces x semana con un 10 % de grasa y 78 kg,  hace 4 sesiones de bicicleta de 2 horas con actividades intermedias, tiene una necesidad de 3500 calorías diarias para que su cuerpo funcione y mantenga su peso estable.
• Pedro de 39 años, con un 20 % de grasa y 68 kg,  entrena pesas 3 veces por semana y no hace otro deporte, tiene un trabajo sedentario y una necesidad energética de 2100 calorías al día.

A uno le cabe más comida que a otro, entendiendo esto, no tendrías por qué temerle a los carbohidratos o a las grasas ni tienes que usar ingredientes más caros que otros, simplemente tienes que comer de acuerdo a tus necesidades energéticas, con un poco de educación en nutrición puedes comer cualquier tipo de alimento, postre, garnacha sin generar grasa o incluso hasta podrías perderla. 

Entendiendo esto te compartimos 4 postres que podrías incluir en tu plan de pérdida de grasa, mantenimiento o de gainz y todos son altos en proteína, te van a encantar.

Yogurt Griego con queso cottage y proteína.  

De nuestros favoritos en NTS Clinic para esas ocasiones donde requieres calidad nutrimental y practicidad 

Ingredientes: 

• 150g de yogurt griego sin azúcar como Fage, Chobani o Skyr
• 100 g de queso cottage
• 1 cucharadita de cacao (5g)
• 15 g de chocolate 90% cacao
• 350 g de frutos rojos
• 1 scoop de proteína de suero de leche sabor chocolate

Preparación: 

Mezcla todos los ingredientes y si gustas puedes dejarlo unas horas en el congelador y se convertirá en tu helado favorito.

Arroz con leche.

No necesitas usar leche de almendras si no te gusta puede ser de caca de cabra o tu preferida.

Ingredientes: 

• 250 ml de leche de vaca light (con esta se hizo el cálculo nutrimental) o de almendras o de coco
• 125 ml de agua
• 1 taza de arroz ya cocido
• 1 cucharadita de vainilla
• Canela y edulcorante al gusto.

Preparación:

Esta receta es muy sencilla, como el arroz es pre cocido, queda en 5 minutos o puedes anticipar del normal para ya tenerlo cocido, así que mezcla la leche, el agua en una cacerola y ponlos a fuego lento; pasados unos 5 minutos vierte el arroz y espera otros 2 o 3 minutos. ¡Listo! Arroz muy rápido, únicamente agrega canela y endulzante a tu gusto. Y como sugerencia, si no quisieras agregar leche puedes usar Clight de horchata y sabe delicioso sin agregar calorías extra a tu plan.

Mug Cake de chocolate. 

De nuestras favoritas y con solo 255 calorías 

Ingredientes: 

• 35 g de avena
• 15 g de proteína de suero de leche sabor chocolate
• 15 g de cacao orgánico
• Edulcorante al gusto
• 50 g de yogurt griego natural sin azúcar (Fage, Chobani, Skyr)
• ½ cucharada de polvo para hornear
• 10 g de chispas de chocolate 90 % cacao
• 50 ml de agua

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente pequeño hasta obtener una mezcla agradable y pegajosa, cuando la tengas agrega los 10 g de chispas de chocolate y mételo 1 minuto al horno de microondas, cuando salga disfruta de este manjar.  

Galletas de avena. 

• 70 g de avena
• 30 ml de jarabe de maple sin azúcar/ sin calorías (Walden Farms, D’Gari, Great Value, etc.)
• 50 g de claras de huevo o 2 piezas
• 1 plátano pequeño o 100 g
• ½ cucharadita de polvo para hornear
• canela al gusto
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de vainilla

Mezcla los ingredientes húmedos como el huevo, vainilla, plátano, jarabe de maple y luego añade a la mezcla de ingredientes secos, la avena, el polvo para hornear, canela y la sal. Haz bolitas de esta mezcla y hornea por 20 min a 180 °C aproximadamente o hasta que se vean crujientes, deja enfriar y ¡listo, satisface ese antojo de algo crunchy! 

Si eres de nuestros pacientes o no, solo adapta las cantidades de estos alimentos que tienes en tu plan de alimentación y si te quedará alguna duda, escríbenos al tel. de soporte para que una de nuestras nutriólogas te apoye en tu ajuste de plan. 

Esperamos sean de tu agrado y ahora ya lo sabes, el fitness es más que un cuerpo con un % de grasa muy bajo y pollo y arroz hervido, es todo un balance de salud mental, rendimiento, descanso y buenos hábitos de alimentación. 

NTS Clinic 

Asesoría, en cambio, de hábitos y mentalidad para lograr el físico que siempre has deseado. 

• Arenal 651 Colonia Santa María Tepepan, CP 16020, alcaldía Xochimilco CDMX, dentro de terraza Arenal
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